Săptămâna aceasta, Brașovul miroase a vanilie, nucă și ciocolată. Paștele catolic se sărbătorește pe 5 aprilie, iar cel ortodox pe 12 aprilie, iar cofetăriile locale și-au scos la vitrină cele mai bune creații dulci pentru sărbători. De la pască cu brânză și stafide la cozonaci cu ciocolată belgiană sau fistic, oferta este generoasă și pentru toate gusturile și buzunarele.
La Cofetăria Andrei, pasca cu brânză și stafide se vinde cu 200 lei/buc (2–2,2 kg). Cozonacii tradiționali pornesc de la 120 lei, iar cele mai sofisticate variante ajung la 175 lei: cozonac cu ciocolată belgiană și portocale – 130 lei, cozonac belgian – 130 lei, cozonac glazurat cu ciocolată – 150 lei, cozonac cu fistic glazurat – 175 lei.
Maripusc propune pască mare de 1 kg la 100 lei. Cozonacii de 500 g se vând între 55 și 65 lei: cu mac, stafide sau rahat – 55 lei, cu nucă – 65 lei; cozonacul de 1 kg cu nucă costă 120 lei.
La Brutăria Simplu, cozonacii tradiționali cu nucă sau cu mac și vișine (900 g) sunt 128 lei. Pasca tradițională cu brânzeturi, portocală confiată și merișoare, de aproximativ 1,1 kg, costă 148 lei, iar panettone-ul cu fructe confiate (750 g) este tot 148 lei.
Panner oferă pască de 1 kg la 125 lei, cozonac tradițional de 1 kg la 125 lei și cozonac cu nucă și însiropat – 140 lei.
La Bdelicious Brașov, toți cozonacii au minimum 1 kg: cozonac insiropat cu nucă, cu mac, moldovenesc cu nucă sau cu rahat – 105 lei/buc. Pasca cu brânză și stafide (minim 700 g) costă 70 lei.
La Casa de Tură Dulce propune pască cheesecake tradițional și cozonaci speciali (nucă, mac) la 130 lei/buc.
Natural Home Cakes aduce o ofertă generoasă: cozonac tradițional asortat (nucă, cacao, stafide, rahat) – 95 lei (~1,1 kg), babka cu nucă și ciocolată sau cu mac și vișine – 110 lei/kg, cozonac Rocher – 110 lei/kg, cozonac cu fistic și zmeură – 140 lei/kg, cozonac cu vanilie și fructe de pădure – 120 lei/kg, cozonac cu nucă și ciocolată cu caramel sărat – 120 lei/kg. Pască tradițională, cu sau fără aluat, – 100 lei/kg.
La Kron Cakes, prețurile sunt uniforme: cozonac cu nucă, mac sau rahat – 100 lei/kg.
În această perioadă, brașovenii pot alege între tradițional și inovație, între umpluturi clasice sau sofisticate, și pot transforma mesele de sărbătoare într-o adevărată sărbătoare a gusturilor.
