Chef Vasile Spânu a câștigat medalia de argint la Olimpiada Internațională de Gastronomie IKA STUTTGART 2024.
Executive Chef la Centrul de Evenimente Lux Divina, Vasile Spânu, a câștigat medalia de argint în competiția internațională IKA Stuttgart 2024! Aceasta este cea mai veche, mai mare și mai diversă competiție internațională de arte culinare din lume.
Reușita chef-ului Vasile Spânu este cu atât mai importantă cu cât a concurat cu cei mai buni bucătari din întreaga lume. Peste 1200 de bucătari și patiseri din 55 de țări participante s-au întrecut în competiție în 89 echipe și peste 500 de bucătari au concurat în probele individuale.
Probele s-au desfășurat în 17 bucătării complet utilate puse la dispoziție de organizatori. Evenimentul a avut loc la Stuttgart, între 2 și 7 februarie iar târgul organizațional în cadrul căruia s-a ținut evenimentul a atras peste 88 000 de vizitatori!
Dintre deliciile preparate de chef Vasile Spânu putem enumera Somon sălbatic cu carne de scoică, lapte de cocos și caracatiță, Muschi de vită învelit în bresaola, Curcan cu ciuperci de pădure sau cremă de brânză fină cu fulgi de portocală.
Cei care doresc să descopere preparatele lui Vasile Spânu o pot face în cadrul evenimentelor organizate la Centrul de Evenimente Lux Divina din Brașov.
