Bucatteria din Centrul Vechi Brașov – Rafinament culinar semnat de Chef Vasile Spînu, dublu medaliat olimpic
În inima Centrului Vechi din Brașov, pe strada Michael Weiss nr. 33, s-a deschis un restaurant care promite să redefinească experiența culinară locală: Bucatteria. Un spațiu cu suflet, cu un aer vintage și o atmosferă cozy, unde rafinamentul gustului este semnat de nimeni altul decât Chef Vasile Spînu, dublu medaliat la Olimpiada Mondială de Gastronomie.
✨ Un concept gastronomic cu identitate
Brandul Bucatteria este creația echipei Food Point, inspirat din dorința de a transpune în farfurie pasiunea pentru ingrediente de calitate și creativitate culinară. Ce a fost odată o trattorie prietenoasă, devine astăzi un restaurant exclusivist, intim, unde fiecare detaliu contează.
👨🍳 Meniul – o călătorie internațională cu gust românesc
Cu aproximativ 65 de locuri în interior și o terasă spațioasă, Bucatteria oferă un meniu rafinat de bucătărie internațională, de la friptura de vită fragedă și suculentă, până la deserturi delicate cu o prezentare de revistă. Chef Vasile Spînu, cu experiență internațională și recunoaștere olimpică, aduce în fiecare farfurie o interpretare modernă a gusturilor autentice.
Ingrediente alese cu rigurozitate de la Food Point, plating impecabil, gust echilibrat – totul gândit pentru a transforma fiecare cină într-o experiență de neuitat.
🍷 Wine pairing de excepție, alături de Crama Ballageza
Selecția de vinuri de la Bucatteria este una de colecție. În cadrul evenimentelor de Wine Pairing, clienții au ocazia să descopere asocieri perfecte între preparate și vinuri atent alese, datorită parteneriatului cu Crama Ballageza, cunoscută pentru eleganța și profunzimea vinurilor sale.
📍 Unde și când
📌 Restaurant Bucatteria
📍 Michael Weiss 33, Brașov – Centrul Vechi
🗓 17 iulie, ora 19:00
🥂 Locuri limitate – rezervă-ți experiența!
