Acasă Social Un brașovean ridică standardul industriei cărnii. Carmolimp are cel mai mare abator...

Un brașovean ridică standardul industriei cărnii. Carmolimp are cel mai mare abator de oaie din țară

0

Valentin Şoneriu, administratorul Carmolimp: Avem, probabil, cel mai mare abator de oaie din ţară, cu o capacitate de 10.000-14.000 de animale pe săptămână. Acum câţiva ani, livram foarte mult în Iran, iar în prezent suntem orientaţi către Europa.

România, al doilea cel mai mare cioban al Europei, după Spania, începe să-şi schimbe statutul de exportator de animale vii către ţările arabe şi să se orienteze către exportul de carne procesată. Deşi are peste 10 milioane de ovine, România nu se află în top cinci expor­tatori de carne, spre deosebire de Spania. Acum, un jucător din Braşov a investit într-un abator de mare capacitate şi vrea să livreze carne halal europenilor.

„Avem, probabil, cel mai mare abator de oaie din România. Abatorizăm între 10.000 şi 14.000 de animale pe săptămână. Acum câţiva ani, livram foarte mult în Iran, iar în prezent, suntem orientaţi către Europa“, a spus Va­lentin Şoneriu, administratorul Carmolimp, prezent la ZF Agrobusiness Summit 2025.