Transylvanian Food Market, unul dintre cele mai îndrăgite evenimente dedicate producătorilor locali și gastronomiei tradiționale din regiune, își redeschide porțile pentru ediția de vară într-o locație nouă. Pentru edițiile din lunile iulie (10-12 iulie) și august, evenimentul își va primi vizitatorii temporar în inima orașului, în Piața Star (clădirea Universal). Din această toamnă, târgul va reveni în locația sa tradițională și binecunoscută, Piața Sfântul Ioan.
Această relocare temporară pe perioada verii reprezintă o oportunitate excelentă de a aduce produsele curate, realizate după rețete strămoșești, mult mai aproape de publicul larg, într-un spațiu central, extrem de accesibil și circulat.
Ce vor găsi vizitatorii la ediția din iulie?
Timp de trei zile, Piața Star va deveni kilometrul zero al gustului autentic. Printre produsele vedetă ale acestei ediții se numără:
- Brutărie artizanală: Pâine de secară cu cartofi fără drojdie, pâine cu maia în stil francez (parasztkenyér) și specialități cu dovleac de la Brutăria Bocskor.
- Brânzeturi de poveste: Brânză Gouda maturată, brânză pentru grătar, urdă și delicatese oferite de Brânzeturi Szépvízi, Brânzeturi Artizanale de la Merești și Brânzeturi Bálint.
- Preparate din carne tradiționale: Cârnați, salam de casă și pateuri tradiționale realizate de Măcelăria Toti.
- Delicii dulci și artizanat: Cozonac secuiesc (kürtőskalács) proaspăt și lángos de la Ozsdolai, miere pură (de salcâm, munte și rapiță) de la Tana Dénes, sosuri iuți artizanale de la Chillimi și pălincă premium de la Transylvanian Elixir.
- Meșteșuguri și cosmetică naturală: Bijuterii și cercei handmade de la Sassy Handcrafts și Hannah Jewellery, alături de săpunuri naturale de la Blans.
Tombolă cu mega-premii și o campanie de 10% discount
Pentru a celebra această ediție estivală specială, organizatorii au pregătit două activări unice pentru comunitate:
- Marea Tombolă de Vară: Pe pagina oficială de Facebook a evenimentului a fost lansat un concurs unde publicul poate câștiga 3 pachete cadou uriașe, care conțin produse de la absolut toți expozanții prezenți. Extragerea va avea loc LIVE sâmbătă, 11 iulie, la ora 14:00, prin platforma random.org.
- Campania cu 10% Discount: Vizitatorii care vor prezenta la standurile producătorilor participanți postarea promoțională direct de pe telefonul mobil vor beneficia instant de o reducere de 10% la cumpărături.
„Edițiile de vară din Piața Star sunt o invitație deschisă la reconectare cu rădăcinile noastre gastronomice, într-un format temporar, adaptat sezonului estival. Ne mutăm în centrul Brașovului pentru lunile iulie și august pentru a le oferi turiștilor și localnicilor acces facil la producători din Transilvania, urmând ca din toamnă să ne reîntoarcem acasă, în Piața Sfântul Ioan”, declară echipa de organizare Transylvanian Food Market.
Detalii eveniment (Ediția de Iulie):
- 🗓️ Perioada: 10 – 12 Iulie 2026 (Vineri – Duminică) (10:00 – 20:00)
- 📍 Locație temporară: Brașov, Piața Star (clădirea Universal)
- 🎟️ Intrare: Liberă
Pentru mai multe informații, regulamentul oficial al tombolei și noutăți în timp real, vizitați site-ul oficial www.transylvanianfoodmarket.ro sau pagina de Facebook a comunității.
