Importurile de lapte brut s-a adâncit și mai mult în primele opt luni ale anului, ajungând să fie cu 47,6% peste perioada corespunzătoare a anului trecut, chiar dacă laptele colectat de la fermierii locali de către unităţile de procesare a fost și el în creştere cu 3,7% în aceeaşi perioadă,arată ultimele date ale Institutului Național de Statistică.
S-a ajuns astfel la importuri de lapte brut ( neprocesat) de 96.441 tone, din care 13.380 de tone numai în luna august, după un plus de peste 22% față de iulie. Raportat la august 2023, spre exemplu, importurile au fost cu 26% mai mari.
Cine a importat toată această cantitate? În ciuda creșterii ușoare a cantităților luate de la fermierii locali, sunt procesatori din România care au nevoie de cantități suplimentare, mai ales că, în perioada analizată, producțiile de lactate au crescut pe toate segmentele – plus 9,9% la unt, 5,7% la lapte de consum, 6,9% la smântână sau 8% la brânzeturile din lapte de vacă.
În 2023, jucătorii din piață au cumpărat puțin peste 1 miliard de kilograme de lapte românesc, potrivit unei analize realizată de Economica în baza datelor furnizate de Agenția de Plăți și Intervenții pentru Agricultură (APIA).
O treime din cantitate (371,7 milioane de kg) a ajuns spre procesare la grupul francez Lactalis, Fabrica de Lapte Brașov (Olympus), producătorul autohton Simultan, Danone și Hochland.
Citește în continuare articolul pe economica.net
