InfoCons a făcut un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor din categoria „Ciorbe ce se comercializează în restaurante” și a descoperit ciorbe cu până la 14 aditivi și 38,8 grame de sare pe porție.
Potrivit InfoCons, fie că le consumăm în restaurant sau le comandăm online operatorul economic trebuie să respecte prevederile ORDINULUI ANPC nr. 201 din 19 aprilie 2022 referitor la furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective.
„Ordinul ANPC are menirea de a aduce speranță printr-o informare corectă și transparentă pentru ca fiecare consumator să aleagă în cunoștință de cauză ținând cont de starea de sănătate precară a populației, consumatorii încă nu știu ce comandă, atât la restaurant, cât și de pe platformele online!
Ce cantitate de sare, zahăr, grăsimi? Care este numericul de aditivi din produse? Aceste produse sunt preparate din produse congelate sau proaspete? Care este modalitatea de preparare a acestor produse finite?… Citește în continuare articolul pe stiripesurse.ro