Fundația LAM din Ilieni a câștigat o finanțare în valoare de aproape 219 mii de euro pentru crearea unui lanț scurt de aprovizionare pe piața locală agroalimentară. Scopul proiectului, depus la Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) și finanțat în cadrul Programului Național de Dezvoltare Rurală, este de a crea un lanț de procesare directă a fructelor și legumelor, astfel încât produsele să ajungă de la cultivator direct la consumator, prin intermediul unei mici fabrici de procesare din zona Târgu Secuiesc, și cu sprijinul magazinelor şi pensiunilor locale din judeţul Covasna.
Alături de Fundația LAM, parteneri în cadrul proiectului sunt: Jakab István PFA din Dobolii de Jos, în calitate de furnizor principal de legume, Kovács Katalin PFA din Săsăuși, în calitate de procesator legume/fructe, respectiv firma SC Solex-Com SRL, în calitate de punct local de distribuire a produselor procesate.
Directorul Fundației LAM, Klárik Attila, a precizat în cadrul unei conferințe de presă că parteneriatul se obligă să producă și să comercializeze anual minimum două tone de produse procesate și neprocesate, cantitate depășită deja, potrivit acestuia.
„Eu am un vis, și anume dezvoltarea unor lanțuri foarte puternice, închise, care de la producător și până la consumator includ toate aspectele, prin forță proprie de muncă și logistică proprie (…) În ceea ce privește proiectul nostru, contractat în anul 2023, acesta cuprinde 4 parteneri, partenerul principal fiind Fundația LAM care se ocupă cu managementul proiectului și a și scris proiectul (…) Acest lanț se extinde pe o rază de 50 de kilometri, este și motivul pentru care se numește lanț scurt, și nu include alți intermediari, deci prețul poate rămâne unul scăzut, fiindcă inclusiv transportul este asigurat de acești producători. În cadrul proiectului, am cumpărat două autoutilitare frigorifice care asigură acest transport la consumatorul final, în județ”, a explicat directorul Fundației LAM potrivit weradio.ro.
