Ce mănâncă pacienții internați la Spitalul Județean Brașov? Unitatea medicală pune accent pe o alimentație variată, adaptată nevoilor pacienților aflați în îngrijire. Pentru mai multă transparență, pe noul site al spitalului este publicat meniul zilnic.
Ieri, pacienții au beneficiat de un mic dejun format din gem, unt, cașcaval, ou fiert, pâine, ceai de lămâie. La prânz s-a servit ciorbă de fasole boabe, urmată de tocăniță de cartofi cu carne de porc. La gustare a fost un măr. La cină pacienții au primit orez cu lapte și scorțișoară și un ceai cu lămâie.
Ziua de astăzi a început cu un mic dejun similar, cu ceai de lămâie, gem, unt, roșie, cașcaval și pâine. La prânz s-a servit ciorbă țărănească de porc și mâncare de spanac cu pulpă de pui dezosată. La gustare va fi servită o banană. La cină vor fi în macaroane cu brânză de vaci și un ceai cu lămâie.
Meniul oferit include preparate gătite proaspăt, ce asigură aportul necesar de nutrienți pentru o recuperare optimă.
