În prag de sărbători, medicul Tudor Ciuhodaru atrage atenția asupra riscurilor consumului excesiv de alimente și alcool în perioada Paștelui. Cu un mesaj clar și direct – „Moderaţia ar trebui să fie cheia alimentaţiei şi de sărbatorile pascale. În caz contrar veţi avea nevoie de serviciul de urgenţă şi ne vom vedea în gardă chiar din prima zi.”
Pentru a preveni aceste situații, medicul oferă zece reguli simple pentru masa pascală. Prima recomandare este ca mesele copioase să nu înceapă imediat după slujba de Înviere: „Nu daţi startul la mese copioase chiar de la 12 noaptea sau imediat dupa slujbă. Aşteptaţi măcar până dimineaţă sau mai bine până la orele prânzului.”
Trecerea de la post la alimentația obișnuită trebuie făcută cu prudență, începând cu alimente ușoare: „Alimentele trebuie introduse treptat. (…) Cei care au postit trebuie să reia cu prudenţă alimentaţia normală începand cu brânzeturi, legume, fructe şi carne de pasăre, urmate de cantităţi mici de ciorbă şi drob.”
Ciuhodaru insistă și asupra evitării combinațiilor grele de alimente: „Consideraţi ,,concentrat” tot ce nu e fruct sau legumă, aşa că friptura, drobul, sarmalele se vor consuma separat, nefiind recomandate nici măcar amestecurile de friptură cu ouă sau al cărnii de miel cu cartofii (…)”
Totodată, el avertizează că alcoolul, mai ales în combinație cu mâncăruri grase, poate declanșa afecțiuni grave: „Indiferent de starea de sănătate alcoolul trebuie băut cu prudenţă putând, mai ales în asociere cu mancarea grasă, duce la pancreatite, ulcere, hemoragii digestive, colici biliare.”
Persoanele care suferă de boli metabolice, cardiovasculare sau digestive trebuie să fie deosebit de atente în această perioadă și să nu întrerupă tratamentul prescris.
Medicul le recomandă tuturor să nu ignore simptome precum greața, durerile abdominale, febra sau durerile în piept și să se prezinte de urgență la spital dacă apar astfel de semne.
În final, Tudor Ciuhodaru reamintește și de o inițiativă legislativă proprie: „Oare când vor adopta legea Ciuhodaru privind introducerea educație (inclusiv noțiuni de prim ajutor și educație nutrițională) pentru sănătate de care să beneficieze toți românii?!”
