Culmea! Se pregătește a doua ediție a Cinematecii pe tema risipei alimentare, sâmbătă 29 iunie la Gradina urbana de la NUC si compost colectiv (strada Constantin Lacea 4). INTRAREA ESTE LIBERĂ!
În România, 6.000 de tone de alimente ajung la gunoi, adică una din trei mese pe zi este risipită. Una dintre soluțiile prin care putem preveni risipa este reconectarea cu hrana, așadar cea de-a doua ediție a cinematecii CULMEA, care are ca temă RISIPA ALIMENTARĂ, ne va echipa cu instrumente concrete pentru a reduce risipa și a readuce bucuria meselor în comunitate.
Ce se află în meniul Cinematecii te întrebi?
Workshop de meal planning și reducere a risipei alimentare cu Georgiana Ilie care să te ghideze ce rețete să gătești, ce ingrediente să adaugi pe lista de cumpărături ca să îți ții bugetul lunar sub control și să previi risipa alimentară;
Atelier “Climate Fresk” – Jocul Schimbărilor Climatice pentru copii 10+ ani susținut de Mihaela Andries ;
Discuții și ateliere despre risipă alimentară pentru copii și adulți, facilitate de Cami Gui, inițiatoarea proiectului Clujul Sustenabil , fondatoare Food Waste Combat și activist de mediu;
Cină comunitară la care ne adunăm în jurul mesei să purtăm conversații despre relația cu mâncarea și prevenirea ajungerii ei la gunoi;
Dezbatere “Cum hrănim orașul?” la care adunăm în jurul unei mese rotunde o parte dintre principalii actori ai orașului în încercarea de a găsi răspunsuri privind diversele nișe prin care poate fi prevenită risipa la nivel local;
Proiecție de film în grădină
Just Eat It / Manânca Tot (documentar, Canada, 2014, regia Grant Baldwin, 1h:15 min, 12+ ani) – un film super amuzant care prezintă aventura lui Jen și Grant, un cuplu care își un propune ca timp de șase luni să mănânce doar alimente care altfel ar fi ajuns la gunoi.
Mia multe detalii despre eveniment aici.
