Producția locală de hamei mai stă în șapte ferme controlate de patru companii din Mureș, Alba și Sibiu. În total, acestea mai cultivă aproximativ 270 de hectare care asigură în jur de 70% din materia primă producția locală de bere.
Cea mare exploataţie de hamei din România, de 220 de hectare în județul Mureș, aparține familiei Mora din Târgu Mureş. Acatiu Mora este unul dintre primii cultivatori de hamei din România, iar familia lui a decis să îi continue business-ul. Controlează astfel împreună cam 80% din suprafața totală cultivată cu hamei, de 270 de hectare anul trecut, prin două companii: Hoptrade SRL și Moragroind SRL
„Ne luptăm cu desfacerea pe piața locală și cu condițiile atmosferice. Costul înființării unui hectar de hamei este de 5-6.000 de euro, iar profitul global este undeva la 5-6%. Nu prea sunt fermieri noi care doresc să cultive hamei, pentru că este o cultură specială și grea. De la plantare, culegi roadele în trei ani”, a explicat pentru Economica.net. Acatiu Mora potrivit căruia anul acesta companiile pe care le de’ine au investit în noi soiuri mai rezistente la secetă și mai productive.
