Ce mănâncă pacienții internați la Spitalul Județean Brașov? Meniurile săptămânale pot fi consultate online. Unitatea medicală pune accent pe o alimentație variată, adaptată nevoilor pacienților aflați în îngrijire.
Pacienții au parte, în această perioadă, de meniuri care includ preparate tradiționale românești, carne de pui și porc, lactate, ouă, garnituri de cartofi sau orez, dar și supe și ciorbe.
Pentru meniul comun, publicat pentru zilele de 16, 17 și 18 septembrie 2026, mesele sunt împărțite în trei momente ale zilei: mic dejun, prânz și cină.
Ieri, 16 septembrie, la micul dejun bolnavii au avut ceai de lămâie (250 ml), brânză Făgăraș (180 g), miere (20 g) sau ou (50 g), precum și 250 g de pâine. Prânzul a constat în supă de pasăre cu tăieței (350 g), iahnie de fasole cu cârnați (200/100 g) și salată de varză (100 g). La cină, pacienții au primit șnițel de pui cu cușcuș cu legume (100/300 g), o brioșă și ceai cu lămâie (250 ml).
Astăzi, 17 septembrie, micul dejun a fost alcătuit din ceai de lămâie (250 ml), miere de albine (20 g), telemea (50 g), unt (10 g), ou (50 g) și 250 g de pâine. La prânz, pacienții au în meniu ciorbă de fasole verde (350 g) și pilaf de orez cu ficăței de pui (200/100 g). Cina este reprezentată de salată orientală (250 g), cabanos (80 g) și ceai cu lămâie (250 ml).
Mâine, 18 septembrie, la micul dejun, pacienții vor primi ceai de lămâie (250 ml), miere de albine (20 g), iaurt (140 g), ou fiert (50 g) și 250 g de pâine. Prânzul va include ciorbă de pui a la grec (350 g) și varză călită cu porc (200/100 g). Seara, meniul va fi format din piept de pui la grătar (250 g), piure de cartofi (200 g) și ceai cu lămâie (250 ml).
Meniuri diferite în funcție de regimul alimentar
Trebuie precizat că acestea sunt preparatele din categoria „meniu comun”. Pacienții internați în spital pot avea regimuri alimentare diferite, stabilite în funcție de afecțiune și de indicațiile medicale. Prin urmare, meniul prezentat nu este neapărat cel primit de fiecare pacient.
Meniurile sunt publicate online de Spitalul Clinic Județean de Urgență Brașov și sunt însoțite și de fotografii ale preparatelor.
