Toxiinfectie alimentara la Cheile Gradistei. Intervin mai multe echipaje de la Ambulanta si SMURD

Alerta la Cheile Gradistei! SMURD Zarnesti si doua echipaje de la SAJ Brasov intervin la Complex Hotel Cheia, in comuna Moieciu, Cheile Gradistei la o posibila intoxicatie alimentara. Este vorba despre un grup de 17 persoane cu varste cuprinse intre 2 si 60 ani. Prezinta stari de ameteala, varsaturi, scaune diareice. Inca nu se cunosc detalii despre locul unde au mancat sau cauza exacta a toxiinfectiei alimentare.

 

Un comentariu la „Toxiinfectie alimentara la Cheile Gradistei. Intervin mai multe echipaje de la Ambulanta si SMURD

  • 16 iunie 2019 la 14:54
    Permalink

    In urma incidententului petrecut, s-a demarat o ancheta interna prin care s-au constatat urmatoarele:
    – preparatele si materia prima folosite au fost in termenul de valabilitate si au fost manipulate de catre personal avizat in conditiile prevazute de lege
    – persoanele care au preparat/servit produsele au carnetele medicale vizate , iar in momentul manipularii preparatelor nu au fost persoane care sa prezinte vreo afectiune
    – ustensilele , vesela si toate , aparatele folosite la prepararea si servirea produselor au fost pastrate si igienizate conform normelor in vigoare
    – s-au respectat toate normele in vigoare cu privire la activitatea unitatilor de alimentatie publica.
    Nu exista dovezi care sa ateste ca acest incident a fost pricinuit de nerespectarea normelor in vigoare.

    Răspunde

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: