O companie cu capital 100% românesc a mutat conceptul de „mâncare la preţ corect” în una dintre cele mai populare staţiuni de pe litotalul românesc, unde a deschis un restaurant care practică cele mai mici preţuri de pe piaţă. Proiectul va fi extins şi în alte staţiuni.
Compania Carmolimp şi-a extins lanţul de restaurante „Poftă sau Foame” din Braşov pe litoralul Mării Negre, aducând conceptul de „mâncare la preţ corect”. Astfel, prima locaţie s-a deschis pe faleza din Vama Veche şi are preţuri pentru mâncare proaspătă la jumătate faţă de preţul pieţei.
În următoarele săptămâni urmază să fie deschis un restaurant şi în Mamaia, acest proiect fiind întârziat de „protestele” competiţiei asupra unei normalităţi în HoReCa, potrivit aceleiaşi surse.
„A fost şi este o provocare această dublă deschidere de pe litoral. Mulţi proprietari de restaurante de pe litoral sunt obişnuiţi să facă business din inerţie şi să profite cât mai mult de sezon. Viziunea mea de business este diferită, îmi place să fac lucrurile corect şi ştiu că e loc pentru toată lumea în piaţă. Mai mult decât atât, consider clientul ca fiind o parte importantă din business pe care pun preţ şi pe care nu vreau să o păcălesc. Preţurile nejustificate din sezon asta fac, dar astfel ne păcălim doar unii pe alţii, pe principiul «hoţul strigă hoţul». Cred că putem să schimbăm acest lucru şi să construim business-uri româneşti «curate», astfel încât să beneficiem de un public mult mai educat din punct de vedere al consumului.”, a declarat Valentin Şoneriu, director general Carmolimp, potrivit adevarul.ro.
Foto: Beraria POFTA sau FOAME
