Gospodinele din Brașov care își pregătesc cămara pentru iarnă au început deja să caute cele mai bune ingrediente. În Piața Dacia, tarabele sunt pline de fructe și legume de sezon, numai bune pentru murături, zacuscă, gemuri, dulcețuri, dar și pentru tot felul de zarzavaturi și conserve care să umple cămara pentru lunile reci.
Fructe pentru gemuri, dulcețuri și compot
- Prune – 4 lei/kg
- Pere – 10 lei/kg
- Gutui – 12 lei/kg
- Cătină de pădure – 20 lei/kg
Legume pentru murături
- Gogonele – 5-6 lei/kg
- Castraveți – 4-6 lei/kg
- Conopidă – 4 lei/kg
- Pepeni pentru murat – 3,90-5 lei/kg
- Varză – 3,90 lei/kg
- Varză albă de Buzău – 4 lei/kg
- Ardei iute – 15 lei/kg
- Ardei iute roșu – 20 lei/kg
- Gogoșari – 5 lei/kg
Legume pentru zacuscă și conserve
- Vinete – 4 lei/kg
- Ardei kapia – 6-7 lei/kg
- Ardei grași – 4,90 lei/kg
- Roșii de grădină – 4,90 lei/kg
- Gogoșari – 5 lei – 5,50 lei/kg
Gustul toamnei. Struguri și must
- Struguri Otonel – 10 lei/kg
- Must proaspăt – 10 lei/litru
- Must proaspăt – 20 lei/2 litri
Mustul este disponibil din soiuri precum Hamburg, Tămâioasă, Otonel Tămâioasă și Fetească Neagră.
Cu prețuri de la 3,90 lei kilogramul pentru unele dintre legumele de sezon, brașovenii își pot începe cumpărăturile pentru cămara de iarnă. Murături crocante, zacuscă, gemuri, dulcețuri și must proaspăt, toate își fac loc, încet-încet, în gospodăriile din Brașov.
